Mgr Gabriela Mochel
- Witaj, poznajmy się lepiej!
Parę słów o mnie...
Jestem absolwentką Uniwersytetu Rzeszowskiego, gdzie ukończyłam studia I i II stopnia na kierunku Dietetyka, na Wydziale Medycznym. Aktualnie poszerzam swoje kompetencje na studiach podyplomowych z zakresu Terapeuta Zajęciowy i Przygotowanie Pedagogiczne na WSKZ.
Oprócz zdobytej wiedzy teoretycznej, moje doświadczenie w pracy z pacjentami rozwijam poprzez uczestnictwo w różnorodnych szkoleniach i konferencjach z zakresu dietetyki klinicznej. Dzięki temu mogę na bieżąco aktualizować swoją wiedzę o najnowsze doniesienia naukowe. Ostatnie szkolenia i konferencje obejmują tematy takie jak:
- Żywienie i dzieci, neofobia, wybiórczość pokarmowa, awersje pokarmowe, ARFID.
- Dietetyk jako terapeuta karmienia – Jak skutecznie realizować zalecenia u dzieci z wybiórczością pokarmową?
- Kongres Pediatryczno-Żywieniowy.
- Zaburzenia gospodarki hormonalnej. Diagnoza, leczenie, dieta i suplementacja.
- Dietoterapia otyłości i zaburzeń hormonalnych 2023 – Najnowsze trendy i doniesienia naukowe.
W mojej praktyce dietetycznej skupiam się na pomocy w zmianie nawyków żywieniowych oraz kształtowaniu prawidłowych relacji z jedzeniem. Specjalizuję się głównie w wsparciu żywieniowym dzieci, dzieci ze specjalnymi potrzebami oraz osób z problemem niepłodności, nieprawidłową masą ciała i niektórymi chorobami dietozależnymi.
W pracy z moimi podopiecznymi cenię sobie indywidualne podejście, zawsze wsłuchując się w ich potrzeby. Opracowane przeze mnie materiały i przekazywane zalecenia opierają się na dowodach naukowych (tzw. Evidence Based Nutrition) oraz faktach potwierdzonych w badaniach naukowych. W trakcie współpracy łączę zdobytą wiedzę z racjonalnym i logicznym myśleniem.
FAQ- CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA
Moje podejście opiera się na indywidualnym podejściu do każdego dziecka, uwzględniając jego unikalne potrzeby żywieniowe. Współpracuje z rodzicami i specjalistami, aby dostosować plan żywieniowy do konkretnych wymagań.
Tak, odpowiednio dostosowana dieta może przyczynić się do poprawy zdrowia i jakości życia osób z niepełnosprawnością intelektualną. W pracy z pacjentem uwzględniam specjalne potrzeby żywieniowe, zapewniając pełnowartościowe posiłki.
Pracuje z rodzicami, aby stopniowo wprowadzać nowe smaki i tekstury do diety dziecka. Stosuje metody oparte na pozytywnym podejściu do żywienia, zachęcając do eksperymentowania z jedzeniem w przyjazny sposób.
Działam w ścisłej współpracy z lekarzami i psychologami, dostosowując plan żywieniowy do indywidualnych potrzeb dziecka z ARFID. Staram się budować pozytywne doświadczenia związane z jedzeniem, eliminując lęki i obawy.
Tak, zdrowy styl życia, w tym właściwie zbilansowana dieta, może mieć pozytywny wpływ na płodność. Tworzę spersonalizowane plany żywieniowe, uwzględniające składniki wspierające zdrowie reprodukcyjne zarówno kobiet, jak i mężczyzn.
Spersonalizowane plany żywieniowe mogą wspomagać leczenie niepłodności poprzez min. regulację hormonalną, utrzymanie prawidłowej masy ciała, dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Dostosowuje diety do konkretnych potrzeb każdej osoby, biorąc pod uwagę aspekty medyczne i indywidualne preferencje żywieniowe.
Moja praktyka dietetyczna koncentruje się na dostarczaniu składników odżywczych wspierających zdrowie układu rozrodczego, redukujących stan zapalny i minimalizujących objawy endometriozy. Tworzę spersonalizowane plany żywieniowe, uwzględniające indywidualne potrzeby pacjentek.
Dieta odgrywa istotną rolę w chorobach tarczycy. Odpowiednie wsparcie żywieniowe, dobranie indywidualnej suplementacji, eliminacja produktów przeciwskazanych i dostarczanie odpowiednich składników odżywczych wspiera funkcję tarczycy.
Dieta opiera się na zasadach regulacji poziomu glukozy i insuliny we krwi poprzez zrównoważone spożywanie węglowodanów, białek i tłuszczów. Tworzę plany żywieniowe, które pomagają w prosty sposób nauczyć się odpowiednich nawyków żywieniowych, tym samym poprawić samopoczycie i jakośc życia pacjenta.
Wspieramy kobiety w ciąży poprzez dostarczanie kompleksowych planów żywieniowych, bogatych w składniki odżywcze niezbędne dla zdrowego rozwoju płodu. Dieta jest dostosowywana do indywidualnych potrzeb i etapu ciąży.
Lat Doświadczenia
Ukończonych szkoleń
Straconych kilogramów
"Miej ODWAGĘ, by podjąć decyzję. SIŁĘ, by w niej wytrwać. CIERPLIWOŚĆ, by doczekać efektów."
Copyright © 2023 Wojciech Grzelczak